La tecnología que hace que nuestros productos sean difíciles de copiar

Las máquinas con leche automática tienen dos fallos crónicos. Primero, el depósito de leche se obstruye: los compradores reportan depósitos atascados tras decenas de ciclos, lo que genera devoluciones y malas reseñas. Segundo, la competencia debe sacrificar o la finura de la espuma o la temperatura: obtiene espuma fina pero tibia, o leche caliente pero gruesa. La leche fría hace que su consumidor no pueda percibir en absoluto el aroma del café con leche.

Nuestro sistema patentado de espumado de leche automático es, hasta donde sabemos, el único del sector que ofrece espuma fina Y alta temperatura al mismo tiempo: finura de calidad para latte art a más de 60 °C, con consistencia taza tras taza. Y nuestro depósito de leche de 3.ª generación no se obstruye: realizamos pruebas exigentes durante meses —nevera, fuera, uso, nevera otra vez, repetir— sin ninguna queja de obstrucción hasta la fecha.

Menos devoluciones, mejores reseñas y un capuchino/latte de un solo botón que incluso un usuario primerizo logra a la perfección: el tipo de fiabilidad que protege su valoración en Amazon y le permite cobrar un precio premium.

Serie 3 en 1, gama alta ancha (CM 1820-1838) y serie slim con leche automática, y cualquier modelo equipado con leche.

En la mayoría de las máquinas domésticas, el vapor es débil y no se puede preparar espresso y espumar leche al mismo tiempo, así que hacer un latte en capas es lento y el resultado se ve plano, no con calidad de cafetería.

Nuestro sistema de calentamiento de doble caldera —la primera patente de este tipo en nuestro sector— lleva el rendimiento de vapor de grado comercial a una máquina doméstica. Dos resistencias se reparten el trabajo: un circuito se encarga de la extracción, el otro de la leche, de modo que la preparación y el espumado funcionan en un flujo continuo y bien secuenciado que produce un limpio efecto latte en capas.

Una máquina doméstica que rinde como una comercial: vapor más potente, más estable y más persistente, y bebidas en capas preciosas. Una verdadera mejora de especificación con la que su listing puede destacar (el coste añadido típico es modesto —de unos 6 a 10 USD— para un claro salto de rendimiento).

Serie gama alta ancha y slim con leche automática; vía de mejora a triple caldera / doble bomba en cuerpos anchos; comercial CM 1678.

El café helado y el cold brew están en auge entre los consumidores más jóvenes, especialmente en EE. UU., Oriente Medio y China. Pero el cold brew tradicional tarda horas, y la mayoría de las máquinas de "cold brew" comparten un mismo circuito de agua, así que cuando el bloque de calentamiento está caliente, el resultado del cold brew se resiente.

Fuimos de los primeros en desarrollar el cold brew de circuito único: un circuito de agua dedicado que pocos competidores ofrecen. Como es independiente de la caldera, la temperatura que fija en el depósito es la que obtiene. Simulamos y optimizamos el cold brew tradicional para que su consumidor eche unos cubitos de hielo y obtenga un cold brew de gran sabor en minutos, no en horas.

Aproveche la tendencia de café de más rápido crecimiento con una prestación que sus competidores en su mayoría solo simulan. Una capacidad real de cold brew es un fuerte elemento diferenciador en el listing para los mercados más jóvenes.

Serie de doble sistema de gama alta ancha (p. ej. CM 1850-1869, "dos sistemas de preparación: espresso caliente + cold brew").

Los molinos tienen dos quejas crónicas. La estática hace volar el café molido por todas partes: un desorden en la encimera en lugar de en la taza. Y las muelas de muchos molinos se desgastan tras seis meses, así que la molienda, y el espresso, se salen de especificación.

Nuestros molinos neutralizan la estática en su origen: los modelos cónicos usan módulos duales de iones negativos, y el de muelas planas de 64 mm CG 2107 usa antiestático por plasma. El principio es simple: los iones negativos anulan la carga estática del café molido, de modo que el polvo cae donde debe. En cuanto a la consistencia, nuestras muelas mantienen su tamaño de molienda más de un año con una deriva mínima, y podemos calibrar el grado de molienda a su mercado.

Una molienda sin desorden que su consumidor nota desde el primer día, y un espresso que sabe igual en el mes 12 que en el mes 1: menos quejas, mejores reseñas.

Todos los molinos de café: cónicos (CG 2101-2109), de muelas planas de 64 mm (CG 2107) y portátil (CG 2100).

Las calderas tradicionales de agua almacenada tardan en calentar, desperdician energía calentando todo un depósito para una sola taza y —lo peor de todo— el agua queda dentro, genera cal y, con el tiempo, ensucia la tubería y altera el sabor. Los consumidores que beben café a diario lo notan.

La mayor parte de nuestra gama usa calentamiento instantáneo Thermoblock con tubería de acero inoxidable en su interior: sin agua almacenada que se asiente y genere cal. Se precalienta rápido, prepara bajo demanda, admite tazas continuas y deja el circuito limpio tras cada extracción. Para la precisión de temperatura, ofrecemos control de temperatura PID, una de las tres cosas que comprueban los compradores serios (presión de la bomba, tipo de caldera, sistema de temperatura).

Máquinas más rápidas, más eficientes en energía, más limpias e higiénicas, con la opción de la precisión PID para compradores y mercados que exigen una estabilidad de temperatura de grado profesional.

Thermoblock en la mayoría de las series (3 en 1, con molino, gama alta, profesional); control PID como opción de especificación en los modelos aplicables.